Le cantine vinicole della Costiera Amalfitana

La Costiera Amalfitana è famosa in tutto il mondo per i suoi panorami spettacolari, i borghi sospesi tra mare e cielo e una tradizione gastronomica capace di conquistare ogni visitatore. Tra le sue eccellenze trova spazio anche una viticoltura straordinaria, definita eroica perché praticata in condizioni morfologiche estreme, su terrazzamenti strettissimi a picco sul mare, dove l’uso dei mezzi meccanici è impossibile e ogni operazione viene eseguita a mano.

Visitare le cantine locali significa vivere un’esperienza autentica, fatta di profumi, sapori, tradizioni secolari e paesaggi mozzafiato. Una degustazione diventa un’occasione speciale per conoscere l’anima più profonda di questo territorio attraverso i suoi vini e il lavoro appassionato di produttori che custodiscono un patrimonio agricolo di grande valore.

Scopriamo insieme le principali cantine vinicole della Costiera Amalfitana.

Cantine Marisa Cuomo

Era il 1980 quando Andrea Ferraioli regalò come dono di nozze alla futura moglie le piccole vigne ereditate dal padre. Da quel gesto d’amore nacquero le Cantine Marisa Cuomo, nel comune di Furore, uno dei borghi più belli d’Italia. Immersa in un panorama straordinario, l’azienda si estende lungo dieci ettari, fra rocce dolomitico-calcaree e terrazzamenti a 500 metri di altitudine, che godono di un’eccezionale esposizione al sole e all’azione iodica del mare della Costa d’Amalfi. Al massimo della tradizione in vigna, si affianca il massimo della modernità in cantina. Tra le etichette di punta, il Fiorduva, bianco fermentato lentamente a bassa temperatura, e il Furore Rosso Riserva, affinato 12 mesi in barriques francesi. Propone, su prenotazione, visite guidate e degustazioni con abbinamenti gastronomici.

Casa Vinicola Ettore Sammarco

Con oltre sessant’anni di attività, l’azienda della famiglia Sammarco si configura come una realtà storica nel panorama vitivinicolo della Costiera Amalfitana. Fondata nel 1962 da Ettore, oggi è guidata dal figlio Bartolo, che opera con la costante supervisione del padre. I vigneti si sviluppano sulle colline che circondano Ravello, dove un’ineguagliabile combinazione di fattori pedoclimatici permette la coltivazione di uve pregiate per la produzione di vini DOC. Il fiore all’occhiello della casa è il DOC Costa d’Amalfi Ravello Bianco Vigna Grotta Piana. Oltre al vino, l’azienda produce anche grappe e liquori. Una visita alla cantina consente di conoscere da vicino la storia della famiglia Sammarco, passeggiare tra i vigneti e degustare vini che raccontano la vera identità della Costa d’Amalfi.

Cantine Apicella

Le Cantine Apicella a Tramonti sono un luogo che sa di vino ma ancor più di famiglia. Fondata nel 1977 da Giuseppe, l’azienda è cresciuta sotto la guida del figlio Prisco, continuando una tradizione enologica tramandata dagli avi. La viticoltura mantiene un carattere profondamente artigianale, con lavorazioni manuali e una particolare attenzione alla sostenibilità ambientale. I vigneti si estendono per circa sette ettari e vengono coltivati con il sistema del pergolato ad un’altitudine compresa tra i 300 e i 600 metri sul livello del mare. I vini prodotti esprimono grande freschezza, mineralità e una spiccata personalità, caratteristiche che derivano dall’altitudine dei vigneti e dall’influenza del vicino mare. L’azienda offre la possibilità di partecipare a visite guidate e degustazioni accompagnate da prodotti tipici locali.

Tenuta San Francesco

Sempre a Tramonti si trova l’azienda agricola Tenuta San Francesco, fondata nel 2004 da Gaetano e Generoso Bove, Vincenzo D’Avino e Luigi Giordano con l’obiettivo di valorizzare la lunga storia vitivinicola locale e delle loro famiglie d’origine. La cantina è ospitata in una masseria risalente al XVIII secolo e si avvale della consulenza del rinomato enologo irpino Carmine Valentino. I dieci ettari di vigneto, ad alta densità d’impianto, si estendono tra i 200 e i 600 metri sul livello del mare, su terreni terrazzati in forte pendenza. L’azienda produce vini di grande carattere, capaci di raccontare il territorio attraverso profumi intensi, struttura e una marcata componente minerale. Qui è possibile partecipare a wine tour, wine tasting, cooking class e visite private su richiesta, esclusivamente su prenotazione.

Le Vigne di Raito

Immersa nella macchia mediterranea tra limoneti e ulivi secolari, Le Vigne di Raito è una piccola azienda vitivinicola, avviata nel 2001 per iniziativa di Patrizia Malanga, che interpreta perfettamente il legame tra vino e territorio. I due ettari di vigneto sorgono sulle colline di Raito, frazione di Vietri sul Mare, in una posizione privilegiata che beneficia dell’influenza del mare e delle escursioni termiche. L’azienda produce vini in quantità limitata, privilegiando un approccio artigianale e rispettoso dell’ambiente. Ogni bottiglia nasce dall’attenta selezione delle uve e racconta le caratteristiche di un terroir ricco di profumi mediterranei, erbe aromatiche e mineralità. Propone visite guidate, degustazioni in abbinamento a prelibatezze locali, picnic nel vigneto e cooking class.